Dağmarmara Üzümü

Dağmarmara Üzümü

Dağmarmara'da Kara üzüm ve çekirdeksiz üzüm başta olmak üzere birçok çeşitte üzüm yetişmektedir. Kuru üzüm olarak ya da yaş olarak satılmaktadır. Son yıllarda üzüm gelirinin düşmesi nedeniyle Pekmez işine yönelinmiştir. Dağmarmara Pekmezi, Bölge toprağıyla mayalanıp çam odunu eşliğinde hazırlanarak doğal bir lezzet oluşturmaktadır. Eskiden siyah şaraplık üzüm en önemli tarım ürünü iken, son yıllarda kiraz üretimi üzüm üretimini geçmiştir.Kirazın ekonomik olarak üzüm üretiminden daha kazançlı olması, köy halkını kiraz üretimine yönlendirmiştir.Üzüm bağları sökülüp yerine kiraz ağaçları dikilmiştir.